Olá, estou eu aqui novamente para escrever sobre restaurantes, porém hoje da Gastronomia de Cascavel.
Bom, há dois restaurantes que estão mais próximos de uma boa gastronomia. Eu avalio um restaurante não só pela comida, e sim por vários quesitos como, ambiente (decoração, sonorização, talheres, taças, pratos, toalhas, guardanapos etc), e atendimento.
Primeiro quando procuramos um restaurante não é só pra “encher a pança” , procuramos um ambiente que nos relaxe que nos proporcione momentos de descontração, uma boa conversa e uma boa comida que nem sempre precisa ser o principal de tudo.
Eu graças a deus tenho uma companhia que amo muito em sair, jantar, viajar rsrs que é meu lindo, maravilhoso e delicia namorado hehehe então em todo lugar, pode ser ate na banquinha de cachorro quente a gente se diverte e acaba sendo algo prazeroso de se fazer.:)
Pois bem, vou citar dois restaurantes que adoro aqui em Cascavel.
Jarro do Davi:
O atendimento é o ponto forte, o querido Adriel, sempre nos atende super bem com toda atenção do mundo.
Ambiente agradável com uma adega ampla.
Gosto muito de ir lá, porem sofro um pouco com as minhas restrições alimentares no restaurante. Nesse quisto acho que poderiam proporcionar mais alternativas para pessoas com alergias alimentares, ate porque quando se fala em restaurante, você precisa estar preparado para atender todas as pessoas, e a maioria das pessoas de hoje possui algum problema com relação a alimentação, isso é o nosso querido problema do mundo moderno rsrs.
Finalizando, gosto muito, está em primeiro lugar.
O segundo seria o Paiollo.
Gosto muito do ambiente, principalmente das mesas próximas das janelas rsrs Não gosto muito de ficar no cantinho, me sinto exprimida perto da parede, não sei porque rsrs
No Paiollo, os pratos são ótimos, o legal do restaurante, é que eles variam o cardápio depois de um tempo, o que isso é muito importante para as pessoas que freqüentam sempre.
Lá eles têm uma massa sem glúten separada, onde como sempre macarrão e risotos deliciosos!!!
O que poderiam melhorar nos dois restaurantes, seriam as entradas, o pãozinho com patê é uma delicia eu sei, mas poderiam variar com castanhas, legumes diferenciados, enfim, muita coisa da pra bolar!!!
No restaurante Figueira Rubayat e o Praça são Lourenço de São Paulo possuem um couvert bem diferenciado. Vale a pena conhecer os dois restaurantes.
Tenho que contar a ultima experiência nada agradável no ressaltante Bistrô.
Esse nome já é conhecido há anos aqui em Cascavel, é um restaurante super gostoso, mas vem cá... estamos em 2012!!! Acho que o cardápio deve ser de no mínimo 10 anos atrás.
Enfim, chegamos lá, a “pessoa” abriu a porta de entrada com uma vontade imensa onde despertou uma vontade enorme de nos manter dentro do restaurante rsrs
Após 1 segundo lá dentro percebemos a TV no programa do Faustão com o volume no Maximo!! (pelo amor de deus, nunca coloque em um restaurante TV no alto, ainda mais no programa do Faustão rsrs)
Bom, até que o garçom nos deu o cardápio e ainda continuou com o atendimento não muito animador.
Olhei para o cardápio e era o mesmo ainda, mesmas entradas, ,mesmos pratos, mesmos drinks... Owww gooddd!!!!! Olhamos pra cara do outro e fomos embora rsrs
Juro, adorava ir no Bistrô, mas já deu! Precisa mudar!!!!!!! O preço não convém com o serviço e a comida!!!!!!
Pequenas coisas ajudam e MUITO!
O atendimento e a pessoa que está levando informação da cozinha para mesa e vice versa, precisa estar bem praparada, entender dos pratos, como é elaborado, ingredientes etc. Isso realmente está faltando em todos restaurantes, todos os garçons são bem perdidos e acabam dando orientações erradas.
Não estou aqui pra denegrir a imagem dos estabelecimentos, estou somente mostrando minha opinião:)
Aguardamos novos restaurantes na cidade!!!!!!!! Hehe :)
Por fim uma foto Eu, o chef Alex Atala e meu amoi(rsrs) Polako na cozinha do D.O.M! ;)
Bjokasssssssss
